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8. Friederike Louise Löffler - Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten - 2 Bände - 1806/1809

Friederike Luise Löf(f)ler war die "Landschaftsköchin", sie kochte für die zusammen speisenden Abgeordneten (Landschaft) des Herzogtums Württemberg. Das Werk ist trotz der vielfach verwendeten französischen Bezeichnungen ein Kochbuch der schwäbischen Küch Lesen Sie mehr

$ 2 € 1 £ 1
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Objekt endet am: 2017/04/27 20:08:07
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5

27. Marie Schandri - Ritters Illustrirtes Kochbuch für alle Stände oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen - 1892

Regensburger Kochbuch. 1142 Original-Kochrecepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche herausgegeben von Marie Schandri. Mit einem Anhange: Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von 364 Fa Lesen Sie mehr

$ 2 € 1 £ 1
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Objekt endet am: 2017/04/27 20:27:26
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6

29. Magdal. D. Rettig - Die Hausköchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen.- 1867

Eines der beliebtesten Kochbücher der Donaumonarchie-, erstmals 1825 in tschechischer Sprache erschienen und 1827 von der Verfasserin selbst deutsch bearbeitet Lesen Sie mehr

$ 4 € 3 £ 3
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Objekt endet am: 2017/04/27 20:29:28
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6

39. Léon Baron Brisse - Les 366 Menus du Baron Brisse avec 1,200 Recettes et un Celndrier Nutritif. Augmentés de la manière de servir une grande table compris l'ordre dans lequel doivent ètre présentés les mets et les vins - 1870

Brisse, (1813 - 1876), war zuerst General-Forstaufseher unter Louis-Philippe. Er widmete sich nach seiner Pensionierung der Gastronomie und publiziert zahlreiche Artikel in vers. Zeitschriften u.a. der La Liberté Lesen Sie mehr

$ 17 € 16 £ 13
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Objekt endet am: 2017/04/27 20:39:38
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6

48. Friederike Ritter - Ritters Illustrirtes Kochbuch für alle Stände oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen - 1859

Die Autorin war Lehrerin einer Lehranstalt der höheren Kochkunst in Berlin und gab unter ihrem Ehenamen Hehn ein 'Homöopathisches Kochbuch' und einen 'Unterricht in der feinen Kochkunst' heraus Lesen Sie mehr

$ 4 € 3 £ 3
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Objekt endet am: 2017/04/27 20:48:47
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56. Curnonsky & Georges Villa - Défense et Illustration de la Gastronomie française - 1953

Schätzung des Experten: 320 $ - 430 $ 300 € - 400 € 250 £ - 340 £

One of the 120 registered copies with the bookplate of the 'Beaux livres Grands Amis' company, 3 denied plates and 1 suite of the end pieces and ornamental initials (No. LXXII) nominative, for Joseph Metzger, signed by the author and artist. Lesen Sie mehr

$ 108 € 101 £ 84
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Objekt endet am: 2017/04/27 20:56:55
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12

60. Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau und Jägerndorf - Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch, In welchem zu finden, wie man verschiedene herzliche und wohl-schmäckende Speisen... - 1701

Schätzung des Experten: 590 $ - 810 $ 550 € - 750 € 460 £ - 630 £

Es sind 2 Bücher in einen Band gebunden, das Kochbuch als zweites. Das erste Buch ist ein Arzneibuch Lesen Sie mehr

$ 161 € 150 £ 125
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Objekt endet am: 2017/04/27 21:00:59
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